主料:
裙带菜短面适量
辅料:
香芋,
80克鲈鱼肉,50克香芋鱼面的做法步骤
1.食材准备:香芋80克、鲈鱼肉50克、裙带菜短面适量(鲈鱼肉我提前片出肉,香芋先去皮切小块)
2.香芋上蒸锅蒸15分钟,蒸至熟透,用筷子扎一下,一扎就透就是熟了
3.蒸熟的香芋用勺子压成泥(也可以用辅食机打成泥)
4.将鲈鱼肉切成小丁丁
5.起锅热油
6.油8分热,鱼肉丁如果翻炒变色
7.鱼丁变色后加入1碗清水煮开
8.水开后下裙带菜短面,煮大约4分钟左右
9.面条熟透的时候,加入香芋泥,按压搅拌均匀即可出锅
10.出锅装碗喽,可以看看颗颗鱼丁,还有香芋泥的碧玉色,搭配裙带菜短面的浅绿色,真的是一道不一样的风景哦
11.再撒上少许黑芝麻核桃粉提味,一道完美的宝宝辅食就做好喽
12.根根面条满满的芋泥香,鱼肉香,芝麻核桃香,宝宝还能挑食吗?跟挑食say goodbye
小窍门&温馨提示
1.一岁以上宝贝可以下少许宝宝盐或者耗油调味
2.八个月宝宝可以把面条掰碎了再做
3.一周岁以内不添加糖与盐哦
TAGS:
主食 面条 家常菜 儿童节 香芋
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