主料:
油面筋虾滑，6只番茄，
1只煮熟鹌鹑蛋，8只豆皮，
3块
辅料:
魔芋丝，
30g，
菌菇，
30g，
香菇，
2颗调料
食用油，
少许，
食盐适量，
番茄酱，
2匙，
香葱，
1根，
生姜，
2片，
鸡精，
少许油面筋虾滑番茄汤的做法步骤
1.准备齐食材。
2.切好葱姜。
3.热锅热油下入西红柿翻炒出汁。
4.倒入菌菇香菇翻炒片刻。
5.加食盐炒至浓汁。
6.放入油面筋虾滑，超软。
7.加清水煮开，放入番茄酱。
8.煮三分钟左右后加入魔芋丝，鹌鹑蛋和豆皮再次煮沸。
9.加葱姜，鸡精调味，拌匀即可出锅。
10.酸甜鲜美的虾滑汤夏天吃了开胃。
TAGS：
汤类 家常菜 番茄
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