主料:
老鸽，
一只，
羊肚菌适量，
虫草花适量
辅料:
姜片适量调料
盐适量，
黄酒，
少许菌菇煲老鸽的做法步骤
1.羊肚菌用清水浸泡一会儿，洗净备用。
2.虫草花浸泡一会儿，清洗干净备用。
3.新鲜宰杀的老鸽，清洗干净后剪成块，用清水浸泡一会儿，洗净血水放入电压力锅内。
4.把食材放入电压力锅内，姜片放入，料酒，加入适量纯净水。
5.启用电源，按煲汤键操作。
6.时间到，调至保温键焖五分钟。
7.开盖后调入适量盐调味即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
老鸽剪成块后，用清水浸泡一会儿洗净血水备用！
无需过多的调料，保持食材的原味！
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 老鸽
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