主料:
黄油，
100g，
低筋面粉，
120g，
细砂糖，
75g，
泡打粉，
1/4小勺，
热水，
15g，
鸡蛋，
2个，
小苏打，
1/8小勺，
可可粉，
10g
辅料:
果酱适量，
椰蓉适量棋格蛋糕的做法步骤
1.准备好材料
2.软化的黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨胀
3.分三次加入鸡蛋液，依次充分打匀
4.低粉加泡打粉混合后筛入黄油中，拌匀
5.加入牛奶，拌匀
6.倒一半面糊到方形模具中
7.上下火175度，烤15分钟左右，剩下一半面糊备用
8.可可粉加小苏打加热水拌匀成糊状
9.加入到剩下的面糊中拌匀成巧克力面糊，同样放入烤箱，上下火175度，烤15分钟
10. 烤好的蛋糕取出待凉后切整齐，切成3片（如图所示）
11. 取一片巧克力蛋糕片，涂上果酱
12.做好的蛋糕每一条再切成3小条，然后颜色交错拼成九宫格的正方体，最后四周都抹上果酱，然后裹上一层椰蓉即可
13.成品欣赏
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烘焙 儿童 其他菜系 生日 黄油
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