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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-11
主料:
薏米50克莲子30克糯米20克

辅料:
大枣40克

补血养肺红枣莲子薏米粥的做法步骤

1.用料:薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克.

2.莲子洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。

3.薏米也洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。

4.红枣洗去表面浮尘,切成两半,去掉枣核。

5.糯米用清水略微冲洗,同所有处理好的食材米一起放入电饭煲内胆中,根据自己想要的稀稠度加入适量清水.

6.盖上盖子,选择煮粥功能,使用默认煮粥时间:1个半小时,启动。

7.煮粥结束,电饭煲自动跳至保温功能。

8.关机拔电,揭盖,莲子软糯,薏米酥融.

9.用勺搅拌均匀,使汤米混融。

10.盛出食用。食用时可以根据自己口味酌情加糖调味。

小窍门&温馨提示

薏米莲子事先用清水浸泡至涨发后更容易煮到软烂。
电饭煲也可以用普通锅具代替,煮制时间需根据实际情况酌情调整。


TAGS: 家常菜 早餐 薏米
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