主料:
薏米,
50克,
莲子,
30克,
糯米,
20克
辅料:
大枣,
40克补血养肺红枣莲子薏米粥的做法步骤
1.用料:薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克.
2.莲子洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。
3.薏米也洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。
4.红枣洗去表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
5.糯米用清水略微冲洗,同所有处理好的食材米一起放入电饭煲内胆中,根据自己想要的稀稠度加入适量清水.
6.盖上盖子,选择煮粥功能,使用默认煮粥时间:1个半小时,启动。
7.煮粥结束,电饭煲自动跳至保温功能。
8.关机拔电,揭盖,莲子软糯,薏米酥融.
9.用勺搅拌均匀,使汤米混融。
10.盛出食用。食用时可以根据自己口味酌情加糖调味。
小窍门&温馨提示
薏米莲子事先用清水浸泡至涨发后更容易煮到软烂。
电饭煲也可以用普通锅具代替,煮制时间需根据实际情况酌情调整。
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粥 家常菜 早餐 薏米
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