主料:
红豆，
250g
辅料:
细砂糖，
50g古法红糖，40g玉米油，
64g，
碱面，
1小撮豆沙馅的做法步骤
1.准备好所有食材
2.红豆和水一起放入高压锅内，加入碱面
3.选择煮豆模式运行结束即可
4.将红豆连汤一起放入料理杯内
5.选择3档运行1分钟
6.倒入锅中，放入白砂糖和红糖，分次倒入玉米油
7.盛出在碗里即可
小窍门&温馨提示
1、用料理机打过的豆沙是非常细的那种，看自己喜欢去选择打细的程度
2、红豆沙高压锅煮的水量差不多和平时烧饭差不多就可以
3、料理机那一步是将水和豆一起放进去然后炒干的，干湿程度也按个人喜好来就可以了，做内陷的话一般是干一点的。
TAGS：
甜品 家常菜 红豆
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