主料:
牛肉饼适量
辅料:
葱段适量，
油酥适量调料
花椒粉适量，
五香粉适量酥脆牛肉饼的做法步骤
1.凉水加少许盐和面。和成面团后醒一会，醒好的面再次不断加凉水至软，再次醒，醒好后抹油分成小面团。
2.葱切段备用，花椒粉五香粉「2：1」 ，泼热油在面粉上拌匀成油酥,牛肉末加少许盐。
3.抹油酥，撒花椒五香粉，牛肉末，葱段。
4.包起来，小火慢煎即可。
5.成品。
6.成品。
TAGS：
主食 面食 家常菜 早餐 葱段
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