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剁椒烧腐竹的做法,剁椒烧腐竹怎么做,剁椒腐竹的做法,青椒烧腐竹,腐竹炒青椒,尖椒烧腐竹怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 尔东叶  |  2023-01-11
主料:
腐竹150g

辅料:
适量香葱适量适量调料适量适量剁辣椒适量白糖适量

剁椒烧腐竹的做法步骤

1.腐竹用冷水泡发。

2.泡发好的腐竹切成段。

3.起油锅,姜蒜入锅炒。

4.炒香姜蒜,剁辣椒入锅炒。

5.加白糖炒。

6.腐竹入锅炒。

7.加少许水,盖上锅盖烧一会。

8.加盐炒。

9.关火,撒入香葱。

10.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、加糖是为了折中辣味,如果喜欢辣的味道,不必加白糖。
2、此菜不宜添加色重的调味品。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 腐竹
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