主料:
蕨根粉，
150g，
黄瓜，
1根
辅料:
大蒜，
3瓣，
花椒，
5颗，
盐适量，
醋适量，
生抽适量，
食用油适量，
芝麻适量凉拌蕨根粉的做法步骤
1.准备好蕨根粉和黄瓜。
2.锅中烧开水放入蕨根粉直到煮烂为止。
3.将煮熟的蕨根粉放入盘中，黄瓜切丝后和同时装盘。
4.放入除了花椒和食用油以外的所有调料。
5.炒锅倒入食用油加热。
6.油热后放入花椒，花椒炒香后立刻关火，将炸好的花椒油浇到盘中。
7.盘中所有材料搅拌均匀即可食用。
小窍门&温馨提示
蕨根粉不易烂要多煮一会
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 蕨根粉
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