主料:
蕨根粉，
200g
辅料:
小米辣，
100g，
食盐适量，
味精适量，
酱油适量，
醋适量，
蒜蓉适量，
香葱适量凉拌蕨根粉的做法步骤
1.备好蕨根粉，拿出200克左右，放容器里用开水浸泡（加盖）用手指能掐断即可
2.备好佐料
3.小米辣对半切开（切丁也可）
4.泡好的蕨根粉放入容器里，加入所有调料搅拌即可。
小窍门&温馨提示
蕨根粉没有泡熟可以煮会儿
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凉菜 家常菜 蕨根粉
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