主料:
莴笋，
1根虾蛄，4个油面筋，
5个
辅料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量油面筋虾蛄炒莴笋的做法步骤
1.食材：莴笋（已去皮）。
2.虾蛄。
3.油面筋。
4.将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。
5.并剪开待用。
6.将莴笋清洗一下。
7.放在案板上切成滚刀块，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒一下。
9.随后，合入油面筋，加一些清水煮开。
10.接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
11.然后，加点盐、鸡精。
12.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 莴笋
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