主料:
蕨根粉，
200g，
蚝油，
2勺，
生抽，
1勺，
植物油，
15g，
葱，
2g，
蒜，
2g，
姜，
2g
辅料:
干辣椒，
1个炝拌蕨根粉的做法步骤
1.炒锅放油，爆香葱姜蒜。
2.放入干辣椒，蚝油，生抽煮开后关火，放入蕨根粉拌匀即可。(蚝油煮开的用时非常短没顾上拍照。)
3.成品图。
小窍门&温馨提示
蕨根粉干品可以入开水锅煮5分钟至软，也可以用凉水泡软(时间长)用时开水焯一下。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蕨根粉
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