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茄汁鸡肉丁的做法,茄汁鸡肉丁怎么做,蕃茄汁鸡丁,茄汁鸡丁的做法,番茄鸡肉丁,番茄酱鸡丁

来源:好招商食品网 美食制作 悦悦玉食  |  2023-01-11
主料:
鸡腿肉300克

辅料:
鸡蛋1个面粉适量调料料酒适量适量番茄酱适量白醋适量少许

茄汁鸡肉丁的做法步骤

1.鸡腿肉洗净,处理干净,切丁,沥干水分,加入盐和料酒抓匀腌制10分钟。

2.加入一个鸡蛋,适量面粉。

3.抓匀。

4.锅中倒油,中小火加热至筷子放进去冒小泡泡。

5.分次放入鸡肉丁炸至变色捞出。

6.再复炸一次,炸至金黄。

7.番茄酱三汤匙,白醋一汤匙,水两汤匙,适量调成碗汁备用。

8.将碗汁倒入锅中,小火煮开。

9.放入鸡肉丁炒匀即可。

10.出锅装盘,撒少许白芝麻。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 鸡腿肉
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