主料:
牛肉，
200克
辅料:
洋葱，
15克（白皮）
配料:
番茄汁，
15克，
白砂糖，
5克，
淀粉，
4克（豌豆），
胡椒粉，
1克，
植物油，
30克洋葱炒牛肉的做法步骤
1.洋葱去老皮洗净切成块；
2..牛肉洗净切片；
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡
5..烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分
6..把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
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热菜 家常菜 夏季食谱 牛肉
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