主料:
豆腐，
300g，
韭菜，
50g，
火腿，
50g
辅料:
盐，
4g，
糖，
5g，
鸡粉，
4g，
生粉，
5g，
番茄汁，
20g心形酿豆腐的做法步骤
1.豆腐用模具做成形状
2.再用小刀挖出部分豆腐，里面也成心形，但不要挖透，因为还要放置韭菜或火腿。备用
3.火腿跟韭菜切粒，分别加入2g盐、2g鸡粉调味拌匀。
4.把韭菜和火腿分别酿入豆腐中
5.放入蒸锅中蒸七分钟取出。
6.锅倒入番茄汁，加入5g糖调味，炒匀。
7.最后勾芡，淋到豆腐上即可。
8.大功告成~~
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热菜 家常菜 夏季食谱 豆腐
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