主料:
海带丝，
250g
辅料:
蒜，
4瓣，
小葱，
1根，
蚝油，
1勺特级酱油，3勺清香米醋，3勺麻油，
1勺，
香油，
几滴，
熟白芝麻，
少许，
细砂糖，
1勺凉拌海带丝的做法步骤
1.海带丝在我们这里比较常见，店家一般也都是煮熟的，比较方便。
2.把海带丝用凉水清洗干净，若是生的需要准备一锅清水煮熟。
3.把海带丝简单的拦2刀，不要太短了。
4.准备点蒜末跟葱花。
5.将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内，再加入一勺细砂糖。
6.再加入3勺味达美清香米醋、3勺六月鲜特级酱油、1勺麻油、1勺味达美臻品蚝油。
7.最后点上几滴香油，拌匀即可。
8.装盘，一道非常简单好吃的凉拌菜就完成了。
小窍门&温馨提示
1.配料可以根据自己的口感调整，也可以将蒜捣碎，做成蒜汁，喜辣的小伙伴可加一点辣椒油、小米椒。
2.若是干的海带，可以泡发以后蒸煮，然后过下冷水，一样凉拌好吃。
3.这里主要是蚝油、特级酱油的咸度入味，再搭配清香米醋，不需要再添加盐，0添加味道更佳哟。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 海带丝
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