主料:
龙骨,
一斤,
玉米,
一根,
胡萝卜,
一根,
大葱,
一根,
生姜,
二片
辅料:
盐,
少许,
味精,
少许砂锅龙骨汤的做法步骤
1.新鲜的龙骨,反复洗干净,泡出多余的血。水。
2.玉米洗净砍成大块。
3.大葱切斜刀,生姜切薄片。备用。
4.砂锅里注入清水放入龙骨。先把水煮开。把上面多余的浮沫打掉。多等一会儿。打打完一次再打一次。然后放入生姜,玉米。,以及大葱转最小火煮。
5.根据自己的时间来安排。起锅前的15分钟,我们倒入洗净的胡萝卜。把火开的大一点,煮15分钟。放入适量的盐和味精。
6.撒上葱花。营养美味的汤做好了。
小窍门&温馨提示
汤熬的白不白就看你的浮沫清理的好不好。
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汤类 家常菜 龙骨
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