主料:
鸡翅中,
8个,
奥尔良腌料适量
辅料:
油适量调料
花椒适量生姜末适量蒜末适量奥尔良烤鸡翅的做法步骤
1.准备好,鸡翅中和奥尔良腌料,鸡翅冷水泡出血末,捞起来沥干水分。
2.鸡翅正反面切割两道口,这样更容易入味。
3.姜蒜切末备用。
4.加入花椒,姜蒜末,料酒(不放也可以)只是放了会更入味。
5.加入奥尔良腌料一起拌均匀,盖上保鲜膜密封放入冰箱冷藏一夜,这样更入味,(腌制两三小时也可以)。
6.烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅摆入烤盘中。
7.放入烤箱中层,200度烤30分钟(根据自家烤箱脾气掌握温度和时间)。
8.烤好出炉啦!
9.摆盘撒上熟芝麻,就可以吃啦!
10.成品图。
小窍门&温馨提示
一定要根据自家烤箱脾气掌握温度。
TAGS:
烧烤 家常菜 烤箱菜 鸡翅中
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