主料:
鸭肉,
1/4只
辅料:
生抽,
1包,
白酒,
1杯,
香醋,
1杯,
白砂糖,
1杯,
清水,
1杯,
八角,
1个,
桂皮,
1块,
姜适量,
花椒适量电饭煲做五杯鸭的做法步骤
1.鸭肉小半个,人口多的可以多一些,半只的话把鸭肉斩成两半,姜片、料酒or白酒、花椒都是去腥用
2.鸭肉冷水入锅,加入姜片花椒料酒,
3.烧开撇去浮沫
4.把鸭肉捞起清洗下用厨房纸擦干表面的水分
5.锅里加热油,把鸭肉煎至两面金黄,有条件的可以炸,当然煎会健康点
6.把鸭肉回锅,加入1块桂皮1个八角,加入白酒醋糖生抽水各一杯
7.选择煲汤功能时间设置40分钟,中间给鸭肉翻个面
8.焖好的鸭肉,有时间的可以让鸭肉在汁里泡几十分钟,然后取出斩块食用
9.美味
TAGS:
热菜 儿童 老人 川菜 冬季食谱 晚餐 酒席 鸭肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 韭菜滑鸭血的做法,韭菜滑鸭血怎么做,韭菜 鸭血,鸭血炒韭菜图片,韭菜鸭血的做法大全窍门,韭香鸭血图片
下一篇: 香辣啤酒鸭的做法,香辣啤酒鸭怎么做,香辣啤酒鸭最正宗的做法,香辣啤酒鸭图片,香辣啤酒鸭的做法视频,香辣啤酒鸭的家常做法,好吃又营养,看完你就学会了
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7