主料:
鸭血，
半盒，
粉丝，
半捆，
金针菇适量，
千张，
半张，
黄豆芽适量，
香菇，
一个
辅料:
盐适量，
生抽适量麻椒粉适量姜葱末适量香菜适量，
小米椒适量鸭血粉丝汤的做法步骤
1.姜葱切末，小米椒切小粒，香菇切片，金针菇切去根部洗净，千张切丝，香菜切段，粉丝半捆备用。
2.黄豆芽洗净。
3.鸭血半盒切小块备用。
4.锅中适量水烧开，黄豆芽金针菇放入煮两滚儿。
5.金针菇千张放入。
6.粉丝放入。
7.鸭血放入，煮两滚。
8.适量盐，生抽，麻椒粉，搅匀关火。
9.姜葱末，香菜段，小米椒放入，淋上香油盛碗。
10.成品。
11.成品。
小窍门&温馨提示
我做的是改良版的鸭血粉丝汤，里面放的，是家人喜欢的食材。这个随个人喜好放。为了拍照效果，汤盛的少了点。
TAGS：
汤类 家常菜 鸭血
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