主料:
花蟹，
三只
辅料:
姜末适量，
蒜末适量
配料:
料酒适量，
生抽适量，
白醋，
少许，
白糖适量白灼花蟹的做法步骤
1.食材：花蟹
2.配料：姜末、蒜末
3.将花蟹清洗一下。
4.捞出待用。
5.将蒜末和姜末搁入碟子中。
6.加入适量的生抽。
7.加入少许白醋。
8.加入适量的白糖。
9.调匀成蘸汁。
10.接着，将清洗好的花蟹下入锅中。
11.然后，加入适量的料酒。
12.倒入清水。
13.煮开
14.煮至花蟹变红至熟，即成。
15.捞出，装盘。
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热菜 花蟹
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