主料:
牡蛎，
12个，
红椒，
一根，
青椒，
一根
辅料:
盐，
一茶匙，
蒜蓉适量，
食用油适量，
葱花适量蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
1.新鲜生蚝洗净。小刀或菜刀等撬生蚝壳取肉，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用
2.红椒、青椒、蒜末、葱切丝剁碎。
3.将蒜末倒入锅中加盐进行翻炒，将豆豉倒入锅中加糖进行翻炒
4.锅内烧油、加少许酱油，放入备好的粉丝进行翻炒
5.生蚝壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的浇上美味的蒜蓉。
6.冷水上锅蒸十五分钟
7.蒸好端出盘子，撒上剁椒、小葱,将热油浇在蒸熟的牡蛎肉上。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牡蛎
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