主料:
牡蛎,
4千克海兽,1只
辅料:
芥末,
少许,
醋,
少许简之约的做法步骤
1.净水冲洗。
2.放入锅中,少量加水。
3.煮至五分,关火焖制,十分即可。
4.芥末少许,加醋调匀。
5.出锅装盘。
6.牡蛎孔雀。
7.简单组合。
8.撬开贝壳。
9.小寄居蟹。
10.简单而不简约,才能体现出食材对味蕾的冲击。
11.加一瓶冰冰凉的汽水,口感会更霸道哦。
小窍门&温馨提示
切记火候不要煮大喽??!趁热吃味道会更鲜美!芥末醋浓度可以根据个人口味调整。简单的吃法,才能体现出食材对味蕾的冲击。
TAGS:
家常菜 海鲜 牡蛎
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