主料:
面粉适量，
碱粉适量，
发酵粉适量，
糖适量，
温水适量
辅料:
韭菜适量，
鸡蛋，
3个，
粉条适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤
1.粉条提前浸泡软，鸡蛋磕入碗中，韭菜洗净控水。
2.面粉加入发酵粉，糖，加入温水和成团一点的面团发酵至两倍大小。
3.加入适量碱粉揉匀排气。
4.韭菜和粉条切碎，鸡蛋炒散放入，加入五香粉和姜粉。
5.锅中入油烧热放凉倒入馅上。
6.加适量盐搅拌均匀待用。
7.揉匀的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
8.放入韭菜鸡蛋馅包起来。
9.依次包好发挥更入笼屉中。
10.放入蒸锅中，上气后蒸二十分钟，时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸两分钟哦。
11.搭配红油蒜汁，太好吃啦。
12.可爱的白胖子太喜欢啦！
小窍门&温馨提示
包子蒸熟后不太急于打开锅盖，虚蒸很重要哦！
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主食 家常菜 早餐 包子 面粉
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