面饼
高筋面粉，
2量杯，
食盐，
3g腌制鸡胸肉
鸡胸肉，
1块，
糖适量，
盐适量，
料酒适量，
黑胡椒粉适量，
淀粉适量，
生抽适量，
蚝油适量，
食用油，
1匙配菜
西红柿适量，
柿子椒适量，
黄瓜适量，
生菜适量减脂鸡肉卷的做法步骤
1.面粉加盐，加适量的温开水，揉成面团，盖盖儿醒1小时备用。
2.鸡胸肉加腌料腌制2小时。
3.准备喜欢的蔬菜和酱料。
4.面团檊成1毛钱厚度的面皮，锅里不放油，直接放锅里烙饼。
5.面皮变色后翻面。
6.烙熟即可，不要把外皮烙太干，会影响口感。
7.鸡胸肉也不要放油，煎熟。
8.鸡肉煎熟后，切成小块。
9.饼皮涂抹酱料。
10.把所有食材放饼里。
11.卷起来就可以啦。
小窍门&温馨提示
和面一定要软，不然饼会很硬很干，水量要多加一点，大概有面粉的30％。
蔬菜随便换。
酱料可以用沙拉酱，番茄酱，喜欢什么用什么。
TAGS：
家常菜 私房菜 早餐 高筋面粉
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