主料:
鸡胸肉,
1块,
胡萝卜,
1个,
洋葱,
1个,
口蘑,
1盒玉米青豆适量
辅料:
姜片,
少许咖喱酱适量盐,
2g,
生抽,
少许,
料酒适量,
淀粉适量,
白胡椒粉适量咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.鸡胸肉切丁,拿姜片、料酒、淀粉、白胡椒粉抓匀腌制几分钟。
2.蔬菜切小块。
3.料理锅中放少许油,下鸡肉翻炒。
4.加一点盐,少一点。
5.炒至变色捞出。
6.蔬菜翻炒片刻。
7.加入咖喱酱。
8.加水沒过十食材,一点盐和生抽调味。
9.盖着盖子焖煮几分钟。
10.倒入鸡胸肉,继续煮。
11.煮至汤汁变得浓稠。
12.装盘开吃。
13.浓郁的咖喱味,好好吃。
14.喜欢吗?动手试一下哦!
小窍门&温馨提示
1、鸡腿肉比鸡胸嫩一点,下次用鸡腿肉来做。
2、我用的咖喱酱,味道还不错。还可以用咖喱块,加水的时候加咖喱块就可以了。
TAGS:
主食 家常菜 米饭 鸡胸肉
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