主料:
羊胎适量
辅料:
红枣适量,
淮山适量,
党参适量,
枸杞适量
配料:
料酒适量,
姜适量,
盐适量淮山党参炖羊胎的做法步骤
1.材料:羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、姜。
2.将新鲜羊胎剖开洗净;放入冷水入锅。
3.放少许料酒煮5分钟。
4.捞出冲净切块。
5.党参泡发后切段。
6.将全部材料放入炖盅。
7.大火烧开后转小火炖2小时。
8.喝时加盐调味即可。
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