主料:
六寸戚风蛋糕，
2片，
淡奶油，
200g，
芒果，
130g
辅料:
芒果肉，适量（做花用的）牛奶，
30g菠萝味QQ糖，46g砂糖，
30g，
吉利丁，
二片芒果花慕斯的做法步骤
1.准备食材
2.吉利丁片提前用凉水浸泡至软，加入牛奶中（隔水拌融化）
3.芒果肉加10克牛奶成泥备用
4.启动料理机把芒果肉打成泥备用
5.淡奶油加入糖打发至略有纹路
6.把芒果牛奶液和打发好的奶油混合拌均匀
7.加入融化的吉利丁拌均
8.模具低部放一片蛋糕
9.倒入一层芒果奶油
10.再入一片蛋糕，把剩下的芒果奶油倒进去即可，放冰箱冷藏四个小时左右，轻按表面已凝固即可。
11.QQ糖隔水融化
12.芒果肉切片做成芒果花放在慕斯上面
13.依次做好五朵芒果花
14.融化好后的QQ糖均匀的浇在已经凝固的慕斯蛋糕上，继续入冰箱冷藏至镜面凝固即可享用！
小窍门&温馨提示
QQ糖可选择你自己喜欢的口味
蛋糕提前做好
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 慕斯 夏季食谱 其他菜系 六寸戚风蛋糕
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香葱曲奇的做法,香葱曲奇怎么做,香葱曲奇饼干的做法,香葱曲奇饼干的配料和做法,香葱曲奇饼干,香葱曲奇的做法
下一篇： 柠檬曲奇的做法,柠檬曲奇怎么做,柠檬曲奇饼干,柠檬曲奇饼干的做法,柠檬曲奇的做法,柠檬曲奇的烘烤温度
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
