主料:
黄油，
200克，
细砂糖，
150克柠檬皮碎屑，1个的量鸡蛋，
36克，
低筋粉，
300克柠檬曲奇的做法步骤
1.将柠檬用盐搓洗表皮，擦干水分，磨蓉。
2.黄油软化后，加入细砂糖搅打至颜色变浅，体积变大。
3.分次加入蛋液，每加一次搅匀再加下一次。
4.将低筋粉筛入到黄油中。
5.加入柠檬皮碎屑，翻拌至没有干面粉。
6.将面糊装入裱花袋中，挤入烤盘。
7.烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟左右。
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烘焙 曲奇 其他菜系 黄油
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