主料:
牛奶，
240克，
低筋面粉，
90克，
鸡蛋，
50克，
糖粉，
20克，
黄油，
15克
辅料:
动物性淡奶油，
100ml，
细砂糖，
15克，
香蕉适量香蕉班戟的做法步骤
1.鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
2.倒入牛奶搅拌均匀
3.筛入低筋面粉轻轻拌匀
4.黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5.将静置后的材料过筛
6.平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7.等表面凝结成半透明状即可
8.做好的面皮放那晾晾冷却
9.这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10.冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油
11.放入一小段剥皮的香蕉
12.再抹上一点奶油，然后对折两次包起来
13.吃的时候收口朝下，用小刀在中间轻轻切开即可
14.美味的享受！
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