主料:
李子，
640g
辅料:
细砂糖，
100g李子果酱的做法步骤
1.将李子洗净
2.去皮
3.去核后切丁放入碗中
4.加入细砂糖
5.轻轻拌匀后放入冰箱冷藏过夜
6.取出冷藏浸泡过夜的李子，可以看到析出了很多的糖汁
7.将其倒入面包桶中
8.将桶放到面包机中固定好，设定果酱程序，启动程序显示时间为1:20
9.程序开始后机器进入加热状态，1:05时开始搅拌，经45分钟后，至0:20停止搅拌，继续加热直至程序结束；将做好的果酱倒入干净的容器，待晾凉后密封冷藏保存即可；
小窍门&温馨提示
1. 这次的果酱做出来不是很甜，糖放的少了，当时吃李子觉得很酸甜好吃，没想到做完的果酱竟然变得更酸啦，不过抹到面包上吃还是不错的~
2. 这里用的是东菱面包机，程序时间1:20不能更改，虽然时间长了些，但是做出来的果酱效果很好，和自己用锅熬出来的效果差不多~
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