主料:
榴莲适量，
香蕉，
一根，
高粉，
半杯，
橄榄油，
10g，
盐，
1g，
清水适量
辅料:
酵母，
2g调料
马苏里拉奶酪适量榴莲香蕉披萨的做法步骤
1.高粉，酵母，盐和橄榄油，全部放入盆里。
2.慢慢少量多次加入清水。
3.揉成光滑软硬适中的面团。
4.盖上盖子，常温发酵一个小时左右。
5.直到面团两倍大。
6.取出面团，撒少许干面粉排气。
7.排气后静止十分钟。
8.擀开。
9.放入披萨模具，整理好形状，用叉子叉上小洞。
10.放入花生米，压着它，放入烤箱175℃，烤10分钟定型。
11.这时候来处理榴莲和香蕉，分别用勺背压成泥。
12.烤定型的披萨丕取出，去掉花生米。
13.撒一层马苏里拉奶酪。
14.用勺子舀入一层香蕉泥。
15.再撒一层马苏里拉奶酪，再放一层榴莲泥。
16.用勺背整理均匀。
17.最后撒一层马苏里拉奶酪，放入烤箱175℃，烤到奶酪表面上色，即可。
18.满屋子飘香啊。
19.颜色金黄，奶酪拉丝，榴莲飘香，你还不来吃？
小窍门&温馨提示
面团根据自己喜好可以做厚底或者薄底都可以。
烤箱温度不同，请根据自己家里调节。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 榴莲
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