主料:
酸奶，
240g，
淡奶油，
240g，
白糖，
100g，
柠檬汁，
5ML，
蓝莓，
一小盒蓝莓酸奶冰淇淋的做法步骤
1.准备好材料，提前将冰淇淋的内桶放进冰箱冷冻室冷冻15小时以上
2.淡奶油倒入盆中。
3.加入酸奶。
4.加入一小勺的浓缩柠檬汁。
5.加入白糖。
6.取1/2的蓝莓用搅拌机打成果泥加入冰淇淋糊中，余下蓝莓直接加入。
7.搅拌均匀的冰淇淋糊倒入冰淇淋内桶中。
8.盖好上盖开动搅拌浆，25分钟左右软质的冰淇淋就做好了
9.冰淇淋机直接做出的冰淇淋是比较软的口感，如果喜欢比较扎实紧密的，就装入保鲜盒再放入冰箱冷冻2个小时左右。
小窍门&温馨提示
1. 如果不用冰淇淋操作的话，第7步时放入保鲜盒，冷冻2小时取出，用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍，再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次，重复两次即可。
2. 冰淇淋机是利用内桶的储冷功能慢慢搅拌蛋奶糊至冷冻粘稠的，所以内桶要保证冷冻时间15小时以上。
3. 没有蓝莓就用手边现成的水果，草莓 芒果 樱桃都很好吃的。
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