主料:
粉条,
一把
辅料:
香干,
4块,
青椒,
2个
配料:
十三香适量,
盐适量,
生抽适量,
糖适量,
干红椒,
3个,
味精,
2克,
香油,
2克,
葱适量,
姜适量,
蒜适量香干炒粉条的做法步骤
1.香干切条,粉条泡软。
2.葱姜蒜切末,干红椒切丝,青椒切条。
3.坐锅入油,烧热,炝入干红椒丝,放葱姜蒜。
4.倒入香干。
5.放入粉条。
6.倒入适量的水。
7.放十三香。
8.放入生抽,炒匀。
9.调入盐和糖烧开后,小火焖几分钟。
10.放青椒。
11.放香油,味精颠翻炒匀。
12.出锅装盘。
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