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红烧牛肉意面的做法,红烧牛肉意面怎么做,红烧牛肉意面图片,红烧牛肉意面怎么做,红烧牛肉意大利面,意面炒牛肉

来源:好招商食品网 美食制作 瑞儿娘  |  2023-01-12
主料:
牛肉适量香葱2根意面适量

辅料:
姜片适量

配料:
老抽1汤匙料酒适量酱油1汤匙香叶适量肉桂适量大料适量糖块适量黑胡椒粒适量白胡椒粒适量茴香籽适量花椒适量适量

红烧牛肉意面的做法步骤

1.牛肉切块。

2.放入加了葱姜酒的开水中焯水,用热水清洗干净。

3.准备好炖料,将胡椒和花椒放入香料盒中装好。

4.锅里放入半汤匙油烧热,放入牛肉翻炒,先加入料酒、老抽和酱油翻炒匀。

5.加入开水,煮开后撇去浮沫。

6.加入除盐外的所有炖料,小火炖1个半小时。

7.最后加盐调味。

8.宽意面用水煮好,沥干水,加上炖好的牛肉、汤和事先烫好的豆芽。


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