主料:
黄豆，
80克，，
内酯，
3克
辅料:
肉馅适量，
葱适量，
姜适量
配料:
豆豉酱适量，
糖适量，
料酒适量，
生抽适量香辣豆豉豆花的做法步骤
1.黄豆用水泡制2小时以上，【最好隔夜】。
2.把泡好的黄豆加入豆浆机内，加入水至最低水位线。插上电源，启动普通豆浆按键。
3.内酯用少量的温水化开。
4.豆浆机程序完成，趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。
5.搅拌均匀后盖好盖子，再放入一个大一点的保鲜盒中保温。
6.静置20分钟后。豆浆凝固成豆花。
7.葱姜切碎，准备好肉馅。
8.把做好的豆花轻轻盛入碗中。
9.锅中注油，爆香葱姜，下入肉馅翻炒至变色。
10.加入1勺豆豉辣酱，继续翻炒均匀。
11.倒入料酒 生抽 糖 煸炒均匀，关火。
12.把炒好的香辣豆豉肉料浇在豆花上即可。
小窍门&温馨提示
豆豉酱和生抽都有咸味，就不要添加盐了。
TAGS：
小吃 常见菜式 老人 川菜 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 黄豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆花羊肉的做法,豆花羊肉怎么做,豆花羊肉怎么做好吃,豆花羊肉图片,豆花羊肉可以一起吃吗,豆花羊肉汤怎么样
下一篇： 自制豆腐脑的做法,自制豆腐脑怎么做,自制豆腐脑的家常做法,自制豆腐脑的做法和配方窍门,自制豆腐脑的家常做法视频,自制豆腐脑不凝固怎么补救
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
