主料:
巴沙鱼柳，
1片干黑木耳，3克南瓜泥适量
辅料:
调和油，
少许，
料酒，
1勺，
盐，
少许，
姜汁，
半勺，
白胡椒粉，
少许，
浓汤宝，
半盒黄灯笼辣椒酱，1勺淀粉，
少许金汤鱼片的做法步骤
1.巴沙鱼柳片成薄片 。
2.放入碗里，加入料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、淀粉拌匀腌制一会 。
3.锅中加热少许油，爆香姜丝和黄灯笼辣椒酱。
4.加入适量清水 。
5.加入提前准备好的南瓜泥搅匀后煮开过滤一下。
6.我还放了半盒菌菇味的浓汤宝煮沸（有高汤就不用加浓汤宝了） 。
7.加入提前泡软的黑木耳 。
8.再次煮沸后，加入鱼片，要一片一片下。
9.煮至变色后加点盐调味。
10.即可出锅装碗。
小窍门&温馨提示
海南的黄灯笼辣椒酱真的好辣，自己根据家人口味调整分量
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 巴沙鱼柳
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