主料:
里脊肉,
500g
辅料:
叉烧酱,
100g调料
葱,
3颗,
姜,
3片,
蒜,
2瓣,
料酒,
2勺蜂蜜「腌制」,2勺蜂蜜「刷表面」,2勺家常版蜜汁叉烧的做法步骤

1.材料准备好,里脊肉洗干净用厨房纸吸干水分。

2.葱切段,姜蒜切片。

3.里脊肉放入容器,加入叉烧酱。

4.加入两勺料酒。

5.加入两勺蜂蜜。

6.加入切好的葱姜蒜。

7.用手抓匀,然后用牙签在肉上戳戳戳,让肉更加入味。

8.保鲜膜包好冰箱腌制一晚。

9.腌制好的里脊肉铺在烤盘上,用刷子刷上一层腌制的料汁,再刷一层蜂蜜。

10.送入烤箱,上下火200度,45分钟。烤制20分钟后拿出翻面再重新刷一次酱汁和蜂蜜。

11.出锅趁热切片装盘,啊呜来吃!
小窍门&温馨提示
梅花肉烤制出来更香,因为肥瘦相间烤出来油汪汪的。无奈我老公不喜欢肥肉。温度根据自己家烤箱调节,最后十分钟可以看着烤箱,以免烤焦。
TAGS:
热菜 下饭菜 粤菜 午餐 晚餐 里脊肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 咖喱羊肉焖腐竹的做法,咖喱羊肉焖腐竹怎么做,咖喱羊肉焖腐竹怎么做,咖喱羊肉焖腐竹好吃吗,炸腐竹焖羊肉,腐竹焖羊腩
下一篇: 咸蛋黄蜜汁叉烧的做法,咸蛋黄蜜汁叉烧怎么做,咸蛋黄蜜汁叉烧的做法,咸蛋黄蜜汁叉烧的功能介绍,咸蛋黄蜜汁叉烧肉,咸蛋黄蜜汁叉烧怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7