主料:
鸽子,
1个,
黄芪适量,
当归适量
辅料:
红枣适量,
枸杞适量,
沙参适量调料
料酒适量,
盐适量黄芪当归鸽子汤的做法步骤
1.鸽子冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。
2.适量红枣,沙参,当归,黄芪洗净备用。
3.砂锅放入焯水好的鸽子。
4.放入洗净的配料。
5.加入适量的清水。
6.大火煮开后转小火煲1个半小时左右。
7.1个半小时后汤水已经浓且水量少了。
8.出锅前再放入一把枸杞煮开,再加盐调味即可。
9.成品。
10.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 鸽子
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