主料:
肉馅适量，
青椒适量，
葫芦适量
辅料:
盐适量，
玉米油适量，
酱油适量，
花椒面适量，
豆瓣酱适量，
蔬菜精适量，
葱适量，
姜末适量葫芦青椒猪肉饺的做法步骤
1.原料图
2.青椒切末，葫芦打皮擦成丝，然后用盐杀去水分
3.切好的葱姜末
4.肉馅放入姜末 盐 酱油 花椒面 豆瓣酱 蔬菜精顺 一 个方向搅匀
5.搅好的肉馅，馅干可加少许的水
6.倒入青椒拌匀
7.再放入葫芦 葱末 玉米油拌匀，馅就备好了
8.和好的馅料
9.面粉用60度左右的热水和成面团，醒至少20分钟
10.把面团搓成长条
11.揪成剂子
12.擀成皮
13.把饺子包好
14.锅上水，烧开，放饺子锅开后12分钟关火。香喷喷的饺子。 出锅啦。饺子皮很薄，蒸时间长了会破皮
小窍门&温馨提示
葱末要包时放，放早了有臭葱味，油放到蔬菜中，这样可以把蔬菜的水分包住，馅料不出水，蒸熟的饺子还有汁。
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主食 家常菜 儿童 老人 饺子 午餐 春节 肉馅
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