主料:
面粉适量，
碱粉适量，
温水适量，
发酵粉适量
辅料:
马齿苋适量调料
大蒜适量，
醋适量，
酱油适量，
辣椒粉适量，
油适量，
盐适量马齿苋馒头的做法步骤
1.取适量面粉，用温水将发酵粉化开加入，揉成面团发酵两倍大小。
2.马齿苋洗净控水。
3.马齿苋切碎放入发酵好的面中揉匀。
4.加入适量碱粉揉匀继续醒十五分钟。
5.醒好的面改刀同等大小的剂子，揉成馒头状。
6.依次放入笼屉中。
7.冷水上锅蒸，上汽后蒸二十五分钟。
8.时间打开后不要急于打开锅盖，关火虚蒸三分钟。
9.取出凉晾一下就可以享用啦。
10.夏日美食，不能错过哦。
11.美美的马齿苋馒头太好看啦。
12.搭配红油蒜汁完美极了！
小窍门&温馨提示
蒸好后不用急于打开锅盖，虚蒸几分钟钟馒头更饱满哦！祝您生活愉快！
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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