主料:
豆腐,
1块,
紫苏,
30g
辅料:
小米辣,
2个,
蒜米,
2颗,
姜,
10g紫苏拌豆腐的做法步骤
1.备好图中材料。
2.豆腐切块,放入锅中,加清水和少许盐一起煮开。
3.水开后,再煮2分钟。
4.捞出沥干水分,备用。
5.紫苏切细,备用。
6.蒜米,辣椒,姜一起剁碎。
7.剁碎的辣椒姜蒜米里加入,酱油,蚝油,陈醋,适量盐调味(喜欢甜的,可以放少许白糖和香油,我在减肥,所以没有放)。
8.最后,把紫苏,和调好的酱,一起倒入沥干水的豆腐中。
9.搅拌均匀即可。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
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凉菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 豆腐
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