主料:
牛肉,
120g,
西兰花,
2朵,
香菇,
2朵,
番茄,
1个,
蟹味菇适量,
白玉菇适量,
胡萝卜,
0.5个,
洋葱,
0.5个,
米饭适量
辅料:
红烩调料,2块调料
白胡椒粉,
1g番茄红烩牛肉捞饭的做法步骤
1.准备食材,香菇,洋葱,牛肉,西红柿,西兰花,胡萝卜,蟹味菇,白玉菇,番茄红烩调料半盒(正好2盘的量)。
2.牛肉尽量切薄点,加清水浸泡30分钟,期间换水两次,泡出血水,也可以去腥。
3.洋葱切丁,胡萝卜香菇切片,西红柿去皮切丁。
4.西兰花加盐焯水。
5.锅中加入适量的油,放入牛肉煸炒,2克白胡椒粉去腥,再加洋葱,洋葱变软出味,放西红柿翻炒一分钟,加适量的水。
6.等食材煮熟以后关火,放红烩调料两块,化开后再开火。
7.煮30秒,汤汁变浓稠就可以了。
8.盘子放上蒸好的大米饭,淋上牛肉红烩菜,西兰花摆盘。
9.酸甜可口,营养丰富,做法简单,味道不一般哦,解决孩子挑食。
小窍门&温馨提示
1.牛肉切的越薄越好,比较好咀嚼,也可以用牛肉卷代替。
2.本方不需要放盐其他调料。
3.一盒料可以做4盘,本方是两盘的量。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛肉
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