主料:
小粒玉米，120克
辅料:
黄油，
10克
配料:
白糖适量，
香草精，
数滴奶油爆米花的做法步骤
1.准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。
2.不粘锅中火加热放入黄油。
3.黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。
4.挤入几滴香草精。
5.放入白糖，翻炒均匀。
6.当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。
7.盖上锅盖，一手按住锅盖，另一只手轻轻的晃动不沾锅。
8.透过锅盖看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾凉。
小窍门&温馨提示
猪猪提示
没有香草精可以不放。
黄油不要放的太多，以免吃起来油腻。
一次吃不完的可以晾凉都密封保存。
最好用不粘锅来做爆米花。
做爆米花的玉米是小粒玉米，颗粒比较小，比较圆，一般市场都有卖的。
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