主料:
猪蹄，
1个
辅料:
姜适量，
葱适量，
蒜适量调料
香叶，
几片，
桂皮，
2块，
八角，
2个，
酱油适量，
老抽，
1勺，
黄豆酱，
1勺，
料酒，
1勺，
冰糖，
10g，
水适量香辣烧烤粉，20g香辣烤猪蹄的做法步骤
1.猪蹄一个 ，店家已帮忙剁成小块。
2.烧开一锅水，放入姜片、葱结、料酒，猪蹄入锅焯水5分钟。
3.捞起后，再次清洗干净。
4.猪蹄放入电饭锅，放入姜、 葱、蒜 、八角、 桂皮、 香叶。
5.加入酱油、 老抽、 料酒、 豆瓣酱和冰糖，按下煮饭键 。
6.煮至脱骨软绵。
7.猪蹄夹出后，拌入烧烤料 ，放置空气炸锅，200度烤15分钟。
8.时间到出锅。
9.成品。猪蹄软糯Q弹，满满的胶原蛋白，令人回味无穷。
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热菜 家常菜 烤箱菜 猪蹄
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