主料:
鸡翅尖，
400g，
啤酒，
1瓶
辅料:
姜蒜片适量
配料:
盐适量，
酱油适量，
料酒适量，
糖适量啤酒鸡翅尖的做法步骤
1.所有材料洗净备用
2.锅里放水烧开，下鸡翅尖焯2分钟
3.把焯好的翅尖洗净沥水
4.锅里放油加糖炒出糖色，下鸡翅尖炒至上色
5.稴着放入适量的酱油炒均
6.再放入适量料酒和盐翻炒下
7.放入姜蒜片炒香
8.最后倒入啤酒，开中火
9.等汁剩两三成时，开大火收汁即可
小窍门&温馨提示
倒入啤酒后，不要开小火慢煮，不然啤酒味会挥发没了，吃起来感觉不到酒味
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小吃 热菜 闽菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 名菜 鸡翅尖
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