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高汤的做法,高汤怎么做,高汤的制作方法,高汤是什么意思,高汤怎么熬制更鲜更香,高汤做法与配方

来源:好招商食品网 美食制作 商玉娟  |  2023-01-12
主料:
鸭架一个大骨两个竹笋一袋鸭肉一盘

辅料:
料酒一小杯适量蚝油一勺八角两三个四五段适量

高汤的做法步骤

1.把锅里到入水鸭骨和大骨放进去煮,煮煮的时候有抹子捞出来在把葱姜放进去耗油盐配料放进去汤变奶白色放入竹笋

2.汤要时间越长越好

3.要小火煲不咸在放盐


TAGS:汤类 其他菜系 午餐 晚餐 鸭架
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