主料:
黑木耳，
一把
辅料:
小米辣椒，一个香醋适量，
苹果醋适量，
生抽适量，
蚝油适量，
花椒油，
几滴，
香油，
几滴，
鸡精，
少许，
盐，
少许，
糖，
少许，
芝麻，
少许，
辣椒油，
少许酸辣木耳的做法步骤
1.黑木耳提前用水泡发。
2.清洗木耳时加一把淀粉，淀粉的附着力强，这样可以将杂质彻底赶走。
3.将清洗干净的黑木耳放入锅中焯熟。
4.将焯熟的黑木耳过奖凉，放入盘中，再将小米辣切碎放入黑木耳中。
5.将上述调料混合放入碗中。
6.将调料汁倒入木耳中。
7.拌匀后就可以吃了。
小窍门&温馨提示
无。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 黑木耳
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