主料:
罗非鱼，
600克
辅料:
姜适量，
葱适量，
盐，
一茶匙，
蒸鱼豉油，
三茶匙，
料酒，
三茶匙，
小米辣，
三个清蒸罗非鱼的做法步骤
1.罗非鱼洗净划上几刀。
2.加入一茶匙盐，三茶匙料酒，姜丝，葱段抹匀腌制十分钟。
3.盘子底下铺上葱段和姜片。
4.盘子里放入腌制好的鱼。
5.上锅大过烧开蒸十分钟。
6.取出倒出蒸鱼多出的水分。
7.撒上葱花和小米辣丝，浇上蒸鱼豉油。
8.然后起油锅倒入底油烧至冒烟浇在鱼身上即可。
9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 罗非鱼
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