主料:
金鲳鱼，
一条
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
色拉油适量，
生抽适量，
料酒适量，
糖适量红烧鲳鱼的做法步骤
1.鲳鱼洗干净，上面切花刀
2.热锅下油再下鱼两面煎黄香
3.放入葱蒜一起煎，因为葱蒜很容易糊，所以这个时候再放
4.加入料酒，生抽，盐糖，烧开
5.小火再烧10分钟，撒葱花出锅
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热菜 金鲳鱼
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